W dniu 11.12.2011r. w Lipinkach Łużyckich z inicjatywy pszczelarzy z naszej gminy zorganizowano obchody dnia św. Ambrożego, który jest patronem pszczelarzy. Uroczystość rozpoczęła się mszą św. w kościele Parafialnym w Lipinkach Łużyckich. Mszę odprawił i wygłosił homilię ks. Proboszcz Andrzej Tomkowski. We mszy uczestniczyli liczni goście z całego powiatu żarskiego, mieszkańcy gminy oraz poczty sztandarowe: pszczelarzy, kombatantów oraz Zespołu Szkół w Lipinkach Łuż.

Następnie w Gminnym Ośrodku Kultury w Lipinkach Łuż. odbyło się spotkanie opłatkowe. Uroczystość uświetniły występy dzieci z warsztatów „Przystań” oraz zespołu śpiewaczego Koła Gospodyń Wiejskich w Lipinkach Łużyckich. W trakcie spotkania Prezes Powiatowego Koła Pszczelarzy Pan Edward Łyba podziękował członkom koła za pracę i wyróżnił grono pszczelarzy, w tym zamieszkałych na terenie naszej Gminy. Spotkaniu towarzyszyła miła i sympatyczna atmosfera.